1 sayfadan 1. sayfa

MERSİNLİ OLAN?

İletiTarih: 31 Mar 2008, 01:14
fabia_2008

Arkadaşlar MERSİN'Lİ YOK MU ARAMIZDA BİZİM MEMLEKETLİ YOK MU BİR TEK BEN MİYİM MERSİNDEN


İletiTarih: 31 Mar 2008, 01:18
ayhani
[quote="fabia_2008"]

Arkadaşlar MERSİN'Lİ YOK MU ARAMIZDA BİZİM MEMLEKETLİ YOK MU BİR TEK BEN MİYİM MERSİNDEN

[/QUOTE]

Mersinli olmaması ilginç. Halbuki ben Mersin'de Adana'dakinden daha çok skoda görmüştüm.

İletiTarih: 31 Mar 2008, 01:24
KATARİN
GEL SENDE ADANALILAR GRUBUNA  KATIL 4 OLAIM ADANA BULUŞMASI İÇİN Smile

İletiTarih: 31 Mar 2008, 01:33
alwaysloser
Smile

İletiTarih: 31 Mar 2008, 02:54
demir_01
valla hem sen vadı hastasısın muhabbet ederız bulusma ayarlayalım gel

İletiTarih: 31 Mar 2008, 06:53
34SCU59
mersını bilmemde kız kalesi harika

İletiTarih: 31 Mar 2008, 16:45
fabia_2008
Mersinimiz çok güzeldir gelmeizi tavsiye edrim tatillerde ve sahilimiz TÜRKİYE'NİN en uzun ve en güzel sahili seçildi

İletiTarih: 31 Mar 2008, 17:09
azakoglultd
mersinli yokta mersinde yazlığı olan var o olmazmı ? :)

İletiTarih: 31 Mar 2008, 19:12
kxxk

arkadaşım ben mersindeyim yeni farkına vardım


İletiTarih: 31 Mar 2008, 19:18
serdar89
[quote="kxxk"]

arkadaşım ben mersindeyim yeni farkına vardım

[/QUOTE]
 

oda güzel  LOLLOLLOLLOL

İletiTarih: 31 Mar 2008, 19:24
elegance
[quote="kxxk"]

arkadaşım ben mersindeyim yeni farkına vardım

[/QUOTE]
abi mersinli oldugunun mu yeni farkına vardınThumbs%20Up

İletiTarih: 31 Mar 2008, 20:29
kxxk
LOL ya anlatamadım anlayın işte arkadaş mersinli varmi diye yazmış bende acele ile bende varım demeye çalıştım ama mersinli degilim burda yaşıyorum aslen sivaslıyım  

İletiTarih: 31 Mar 2008, 22:01
fabia_2008
oh be biri çıktı nerde oturuyorusnuz...

İletiTarih: 31 Mar 2008, 23:59
KATARİN
YA ŞU MERSİNİN MEŞHUR TATLISI NEYDİ Confused KEREBİÇMİYDİ??

İletiTarih: 01 Nis 2008, 00:10
fabia_2008
hayır mersinin meşhur tatlısı cezerye yiyeceğide TANTUNİDİR

İletiTarih: 01 Nis 2008, 00:16
KATARİN












Beyaz bir köpüğün içinde yatan irmikle yapılmış, içi fıstık veya ceviz dolu, içli köfte şeklinde oldukça şekerli değişik bir tatlı. İlk lokmada

hoşlanmasanız da devam etmeyi deneyin, çünkü ilk lokma daha önce kerebiçi tadmamış birisi için şaşırtıcı olabiliyor. Bunun sebebi beyaz köpüğün kendisi. Fotoğrafta gördüğünüz Toros dağlarının tepesindeki karlara benzeyen beyaz köpük aslında krema değil; çöven kökünün suyu. Bu değişik tada sonraki lokmalarınızda alışıyor hatta bu taddan hoşlanmaya başlıyorsunuz.

İçliköfte şekline getirilerek yapılan kısmın dışı irmik, yağ, karbonat ve şekerle yapılıyor; içine de fıstık veya ceviz konuluyormuş. Sosunun hazırlanışı ise daha zahmetliymiş: Çöven kökü ıslatılıyor ve ertesi güne kadar bekletildikten sonra beş saat kaynatılıyormuş. Beş saatin sonunda süzülmeye bırakılıyor ve süzülen yeşil su büyük çırpma aletlerinde çırpılıyormuş. Bu çırpma işlemi; yeşil su, beyaz köpük halini alana kadar devam ediyormuş. Bu köpüğe, neredeyse karamelize olacak kadar yoğunlukta şeker ekleniyor ve çırpma işlemine devam ediliyormuş. Her şey bittikten sonra üzerine tarçın serpiliyormuş. İşte kerebiçin pişirilme macerası böyleymiş.


İletiTarih: 01 Nis 2008, 01:19
sondost

gitmek isterim ama


İletiTarih: 01 Nis 2008, 11:14
kxxk
ben mersin merkezdeyim